Patata pochada

Prueba nuestra patata pochada para hacer la tortilla más rápida

La tortilla de patatas es uno de los platos más ricos que hay.

Pero claro… implica pasarte un buen rato lavando, cortando y pelando patatas.

Vaya, que lleva un tiempo que no siempre que queremos este manjar le podemos dedicar.

Para eso está la patata pochada, que te permite comer un plato igual de rico, nutritivo y saludable que el que preparaba tu abuela, pero en 10 minutos.

Además, el resultado final será una tortilla con tu personalidad, donde puedes aplicar los trucos de tu familia para darle ese toque tan especial.

Con la patata pochada lo que consigues es ahorrar el tiempo que implica preparar las patatas para que comas tortilla siempre que te tengas sincio.

Luego puedes dejarla más o menos cuajada, echarle más o menos huevos, sal o incluso rellenarla.

Además, este preparado está elaborado de forma casera con ingredientes naturales de calidad (incluyendo el aceite de oliva).

De hecho, nosotros mismos compramos patata de origen nacional directamente a los productores y cooperativas agrícolas.

La única diferencia es que ahora es más fácil, incluso para las personas menos cocinillas.

Cómo cocinar tu tortilla con nuestra patata pochada

Primero elige si quieres tu tortilla con o sin cebolla.

A nosotros ambas opciones nos parecen maravillosas.

Después, sigue estos pasos para elaborarla:

  1. Pincha el plástico de la bolsa 2 veces con la punta de un cuchillo.
  2. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos.
  3. Bate de 6 a 8 huevos según la talla y añade sal al gusto.
  4. Mezcla bien con el huevo y cuaja en la sartén.

Al ser un producto pasteurizado, tiene 2 meses de caducidad y debes conservarlo refrigerado.

Ideas para tus tortillas de patatas

Las tortillas están tan ricas que la mayoría de personas las disfrutan tal cual (solo añadiendo más o menos huevos, o haciéndola más o menos cuajada ya tiene tu toque personal).

Sin embargo, te ofrecen varias posibilidades de relleno:

  • Tortilla de verduras mixtas (a nosotros nos encanta de calabacín o de puerro y queso).
  • Tortilla de carne picada y queso cheddar.
  • Tortilla de atún y tomate.
  • Tortilla de salmón ahumado y queso crema.
  • Tortilla de embutidos.
  • Tortilla de pizza (rellena de salsa de tomate, pepperoni, aceitunas y queso mozzarella).

Cómo comprar nuestra patata pochada si eres canal Horeca

La tortilla de patatas es uno de los platos principales de muchos hoteles, bares y restaurantes.

Ahora puedes ahorrarte el tiempo que lleva lavar, pelar y cortar patatas con esta patata pochada.

El resultado es una tortilla deliciosa hecha a tu gusto que nadie notará que está elaborada a base de este preparado natural.

Contáctanos a info@tucocinatradicional.com para hacer tu primer encargo.